タルトにも使っているシュクレ生地に、ローストしたアーモンドスライスをこれでもかというほど加えたヌガーを流して焼き上げました。

シュクレ生地は、バターと砂糖、ハチミツを加えることで、よりサクサクとした食べ応えに仕上がっています。

甘くてほろ苦いアーモンドヌガーとの妙をご堪能ください。

フランスの伝統菓子ならではの、飽きのこない美味しさです。