甘味が強くて酸味の弱い木苺と、酸味が強くて甘味の弱いクランベリーを主役にしたパウンドケーキです。

フレッシュなレモンの皮を加えることで、木苺とクランベリー両方の風味が引き立つ仕上がりを実現しました。

常温で1週間、冷蔵で3週間保存できます。冷蔵でお召し上がりの際は、紅茶などを用意する前に１㎝程にカットしてティーカップに添えてください。

冷んやりとした締まりのある食感を愉しんでいただければ幸いです。

●フールセック•クロトシリーズは、定番が6種類と季節限定の味が３種類(緑茶•抹茶•ほうじ茶)あります。