ローストすることで渋味をアップさせた皮付きのヘーゼルナッツを、生クリームを使用して作ったキャラメルクリームとともに生地に加えて焼き上げました。

パウンドケーキの食感にベストマッチの、クーヴェルチュール·チョコレートを贅沢に混ぜ込んだのも、このパウンドの美味しさの秘訣です。

パウンドケーキは、このほかにもクルミのパウンドやジャルダン·ブルー紅茶、イチヂクのパウンドもお愉しみいただけます。