パティスリークロト（富山市大泉）「おいしい…」と微笑むお客様の笑顔のために

シェフ厳選の甘酸っぱい国産苺をたっぷり使用して、ダマンド・フラジパンヌ（クレーム・ダマンドにクレーム・パティシエールを加えたもの）を敷き詰めたサクサクのタルトに飾り付けま・・・

クロトの『あっぷるぱい』は『タルト・ポンム』と『アップルパイ』の良いとこ摂り『あっぷるぱい』です♪ サクパリの発酵バターたっぷりのフィユタージュ（パイ生地）にアーモンドの風・・・

フランス・ヴァローナ社製のラクテを使ったムースです。甘いミルクチョコレートに、製菓用ではなく実際の茶道で使われている抹茶の粉を合わせ、日本人好みの優しいビター感を作・・・

続きを見る

2019年12月13日

2019年11月18日

2019年11月07日

2019年04月12日

マダム

2019年04月05日

シェフ

2019年02月19日

マダム

「ショーケースはパティスリーを表現するステージである」をコンセプトに、新鮮なフルーツを豊富に飾り、より楽しみながらケーキ選びをしていただけるように工夫しています。

心地よいカフェで、自分へのご褒美はいかが？

パティスリークロトの外観

クロトカフェ

木の温もりが感じられるログハウス作りの店内には、ケーキの販売スペースと隣接して薪ストーブが設置されたカフェスペースがあります。

また、2階にはギャラリースペースもございますので、心ゆくまで寛ぎの時間をお過ごしいただけます。