オーブンから出した直後にサザンカンフォートを表面に塗り、密閉した状態で一晩寝かせることで、しっとり感をアップさせました。

生地にコアントロー＆グランマルニエに漬け込んだオレンジのピールを加えた、まさにオレンジづくしのパウンドです。

しっかり焼き込んだ生地は空気を程よく含み、噛むほどにコク深い食べ応えを実感していただけるはずです。贈り物にもおすすめしています。