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お知らせ

《クリスマスケーキに関してのお知らせとお願い》

2020年12月17日(木)


《 お知らせとお願い 》



お問合せがありましたので再度お知らせ致します。



クリスマスケーキは12/1以降のキャンセルと変更(種類・日時)は承っておりません。



日時の変更に関しましては、12/13まで猶予期間を再設定させて頂きましたが12/13をもちまして締め切らせて頂いております。



 



尚、お電話にてご予約いただきましたお客様にお願いがございます。



当店におきましては、クリスマスケーキのご予約に関しましては、お電話の際、担当者が必ずクリスマスケーキのご予約に関する注意点をお伝えしております。ご予約内容に関しましても必ず復唱させていただいております。



クリスマスケーキのご予約に関してはお電話受付の際、お電話口にはもう1人スタッフが付き添い、ご予約内容を確認しております。



さらに、ご予約内容は録音(内容確認後、メモリー容量と個人情報保護の観点から削除)にて、毎日閉店後にシェフがご予約内容と注意事項内容を再度確認させて頂き、お客様とスタッフの会話においてご予約内容や注意事項内容に相違やスタッフ側にミスがあった場合には、翌日シェフが再度お電話させて頂き、内容確認と注意事項説明を再度させていただいております。



従いまして、クリスマスケーキのサイズ・ご予約日時を含め、上記内容に関しまして『聞いていない』・『違う商品のつもりだった』という内容のお問い合わせに関しましては材料の発注への影響とご予約いただいた他のお客様へのご迷惑になりますのでご遠慮いただきますようお願い致します。



 



今回の件を受け、当店と致しましては来季への課題とさせて頂き、ご予約手順等の見直しを図ってまいります。



 



差し当たり、来季はお電話でのご予約は仮予約とさせていただき、店頭での支払い済みにてご予約票のお客様控えをお渡しし正式なご予約受付とさせていただくことを考えております。



その際に注意事項の内容を書面にてご用意し、お客様に確認(写メ可)していただいた時点でご予約票とお客様控えに確認していただいたことがわかるよう記入してまいります。



その他の改定点につきましても検討して参ります。



 



皆様のご都合もあるかと存じますが、当店と致しましてもせっかくのクリスマスをお客様に楽しく過ごしていただこうとスタッフ一同、間違いのないよう細心の注意を払いご対応させていただいております。



 



何卒ご理解ご協力いただきますようお願い申し上げます。